Cuisine d'été

   

Les enfants invitent aujourd'hui! 

Ils adorent cuisiner nos petits, quelle fierté pour eux de faire à manger pour les grands ! Alors mettez à leur disposition tous les ingrédients et c'est eux qui préparent le repas. Proposez-leur aussi de dresser la table et faire un pliage simple de serviettes.

Entrée ou apéro

Des tranches de jambon fumé avec des morceaux de melon piqués sur un bois à brochettes

Salade repas d’été

10-Quelques champignons crus coupés en lamelles

2-Tranches de jambon fumé coupé en lanières, ou du saumon

1 œuf dur coupé en tranches.

2- Pommes de terre cuites

1- boite d’haricots princesses

Salade verte.

2- tomates

Cerneaux de noix

Mélangez le tout Assaisonnez ou de l’huile et le jus d’un citron, sel poivre, herbes de Provence (mayonnaise ou sauces prêtes à l’emploi) et mettez au frigo avant de servir. Accompagnez avec de la baguette grillée ou coupez dans une tranche de pain des ronds faits avec un verre, ou avec des formes trouvées dans leurs jouets pour modeler, cœur fleur etc.

Dessert

 

Préparez des fruits de saison (melon, fraises, pastèque, kiwi, orange, cerises, raisins pommes, pêches etc.) et des pics à brochettes, coupez les fruits en morceaux en alternant les couleurs. Arrosez de jus de citron, c’est bon de manger frais par les grandes chaleurs.

(Pour les gourmands faites de brochettes de bonbons)

Pommes farcies

 (Il faut l’aide des parents pour surveiller la cuisson)

1 pomme par personne (recette pour 4 personnes)

Enlevez le trognon avec un vide pomme.

Hachez 4 abricots ou 1 poignée de raisins secs et quelques cerneaux de noix .Mélangez avec du sucre roux et 4.c.a. s. de beurre et 1 c. à café de cannelle. Mélangez bien

Déposez les pommes sur une feuille carrée d'aluminium Remplissez avec le mélange et fermez. Enfournez pendant ½ heure à four chaud (180° /200°) Peut être servi avec une boule de glace ou de la crème anglaise

 

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Commentaires (5)

1. jojo 02/07/2011

C'est une très bonne idée de mettre les enfants à préparer un repas et je vais le faire pour voir si ça marche !
Ton menu est facile à préparer et ton dessert me plait bien
Merci à toi
________
Déjà bon appétit Jojo.Bonnes vacances

2. thil 02/07/2011

Oui, c'est une très bonne idéd, et c'est facile
Merci beaucoup

3. coloriage magique (site web) 05/07/2011

Très bonne idée...je vais essayer de ce pas !

Marylène

4. lixette 13/07/2011

Bravo l'idée, en plus les petits cuisiniers en herbe ont si fiers d'être (pour une fois) CHEFS
et de recevoir des félicitations !

Beaucoup de plaisir pour tout le monde


5. lixette 13/07/2011

Bravo l'idée, en plus les petits cuisiniers en herbe sont si fiers d'être (pour une fois) CHEFS
et de recevoir des félicitations !

Beaucoup de plaisir pour tout le monde


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